舌平目のムニエル

2008年02月26日

ごはん、赤だし(白菜、卵)、大根としめじをゴマ油で炒めてポン酢で味付けしたもの、舌平目のムニエル、キャベツの温野菜、ナマのきゅうり

ムニエルの塩コショウがちょうど良かった。
大根としめじを炒めたものは、ごま油の風味がとんでしまっていて残念だった。

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Posted by とみつるとみしゅう at 13:18 │Comments(3) │中国人妻の食卓

この記事へのコメント

舌平目のムニエル～♪
おいしそ～です。
ところで、牛肉のたたきは
どうやって料理するんでしょうか。
やったことないです。

Posted by haha at 2008年02月26日 13:24

今日のメニューも良いですね♪

舌平目って薄いから何となく自分は物足りなくてカレイとかにします。
でも、ムニエルよりもやっぱ煮付け！と思って
なかなか食べられません。

さ、お腹すいたのでご飯食べようって気がしてきました(^_^;)

Posted by yuan at 2008年02月26日 13:40

ムニエルも良かったですけど、煮つけは良いですね。
牛肉のたたきの作り方は、嫁が作るときに聞いてみます。

Posted by とみつるとみしゅう at 2008年02月29日 18:06

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