牛皿

ごはん、白味噌汁(白菜、ワカメ)、牛肉と玉ねぎを煮たもの、大根とシーチキンのサラダ

味噌汁のダシが変わったと思って聞くと、昨日の味噌汁にカツオダシを足して作ったそうだ。ダシは重要だ。おいしい。

牛皿はちょっと甘かった。マズイと思って、「砂糖が多い」とか「味醂が多いのかな」とつぶやいていると、焼き肉のタレで作ったと暴露された。手抜きバレバレ。