中国

ごはん、卵とトマトとキュウリのスープ、セロリとエビの炒めもの、鶏肉とキュウリの炒めもの(辛口)、豚肉とニンニクの芽の炒めもの、ニラレバ炒め、イカとニラの炒めもの(辛口)

今日は義母の料理。
ニラレバ炒めが酸っぱいのと、スープに味がなかったのが頂けない。
豚肉と鶏肉のはまあまあの味だが、その他のものは何か足りない味だ。それはダシだね。あと、塩、コショウ、酒などで味を整えていないというところかな。

←これをかけて炒めただけでは駄目ということだ。


それにしても、中華食べるとコーラ飲みたくなるのは私だけですか？