たんたんと日常の生活をおくる也

刈谷のハイウェイオアシスに行った。
今日は鯛とイカを買おうと思っていた。しかし、鯛はなかった。
だが、マグロのこどものヨコワが半身で1500円とお値打ちだった。
ヨコワとイカ（一箱380円←激安）を買って、帰って来た。そして、嫁に料理をしてもらった。
マグロのユッケと、マグロのたたき、イカを大葉と和えたカルパッチョ、イカとバジルのパスタ、最高の出来栄えだ。「北京で出したら行列ができるよ」と嫁を調子付かせておいた。とは言うものの、お世辞抜きで本当にまずくない。週にほとんどは外食をしているが、この味だったら毎日行きたい。
ちょっと高めの白ワインを、こどもと一緒に仮面ライダーのビデオを見ながら飲んで、ベロベロダ。
天然のヨコワは、通常の刺身のように醤油で食べても美味だ。生臭さもなく本当に良い。

上半身裸でべろべろになって、もう眠いが、小学校のクラブ活動で娘が三味線クラブに入ったので、ちょっと稽古を付けてから寝ようと思う。  

独りで飲んでいる。つまみはさっき買ってきたいかの塩辛とウィンナー、茹で玉子。嫁と子どもたちはカラオケに行っている。帰りに刺身を買って来てくれるみたいだが、ぐいぐい飲んでいるので、お酒も一緒に買って来てもらわなければならないぐらいだ。
菊水酒造の濁り酒、五郎八。群馬で学生生活を過ごしていたときに、よく土産として買って帰っていた。新潟や群馬の地酒と下仁田ネギを買って帰って、すき焼きをして、家族といろいろな話をした光景を思い出す。
その頃からずいぶん歳を経てしまい、子どもも二人いる。我が子どもにもがんばってもらい、10年後には杯を酌み交わしていろいろな話を聞きたい。その時が来るまでは自分もがんばらなければならない。
  

家でのんびりしている。

雪印のカマンベールと長野のリンゴ、ホタテとマグロとベビーリーフとカイワレとトマトのカルパッチョ。
白ワイン。今は山梨のマンズワインを飲んでいる。
  

ごはん、赤だし(なす、豆腐、ネギ)、ホタルイカ、奴、野菜炒め(豚肉、キャベツ、エノキ、シメジ)


クーラーなしで汗を流しながら食べている。
  

冷やし中華(錦糸たまご、ハム、きゅうり)、麻婆茄子(茄子、ピーマン、ネギ)

匂いから、麻婆豆腐かと思ったら茄子だった。もう暑すぎて、ビールを飲みたい。
  

ごはん、白味噌汁(豆腐、なめこ、カイワレ)、カルパッチョ(レタス、マグロ、タイ、パプリカ)、きゅうりのくずに
  

ごはん、赤だし(豆腐、ネギ、たまご)、豚肉とちくわとにんじんと糸こんにゃくの煮物、空芯菜とじゃこの胡麻和え、納豆(ネギ、じゃこ)


モロヘイヤかと思ったら空芯菜だった。モロヘイヤのネバネバを食べたかった。
  

ごはん、赤だし(モズク)、焼きなす、奴、ひじき(豚肉、オクラ)


今日は暑い。焼きなすが冷えていておいしかった。ひじきとオクラも良かった。
  

たまご雑炊、きゅうりとモズク酢、茄子とジャガイモとピーマンの炒めもの


じゃが芋の甘みが控えめでおいしかった。
雑炊にタバスコを入れたら辛くなりすぎて、むせた。
  

ごはん、白味噌汁(ネギ、シイタケ)、豚肉のしょうが焼き、胡麻豆腐、焼きなすとパプリカとタイのカルパッチョ


カルパッチョに茄子を入れたのは良かった。よく冷えていて、サッパリと頂けた。
最近は面倒であっぷあっぷになってしまって、アップしていなかったが、毎日毎日、嫁はよくやってる。
  

ごはん、白味噌汁(油揚げ、わかめ、ネギ)、じゃが芋とシーチキンの和え物、冷しゃぶ(豚肉、トマト、パプリカ、カイワレ、レタス)、明太子


サッパリと良かった。
  

ごはん、白味噌汁(豆腐、ネギ、わかめ)、きゅうりとわかめとじゃこの酢のもの、しょうが焼き、きゅうりのぬかづけ


しょっぱいぬかづけだが、化学調味料が入っていないので、後味は悪くない。
大学１年の料理に萌えていたちょうどこの頃、いろいろなぬかづけを使っては、丼のご飯をかきこんでいたのを思い出す。
  

ごはん、白味噌汁(なめこ)、奴、マグロの角煮、モヤシとエリンギとスナックエンドウとエノキのバター炒め


バターが無いので、チューブでバターを使ったようだ。
マグロでお茶漬けにした。
  

チャーハン(ごはん、レタス、ウィンナー)、タマゴスープ


嫁は朝から保育園に行ってる
  

ごはん、白味噌汁(たまご、もずく)、キュウリとじゃことワカメの酢のもの、筍とシーチキンと椎茸の煮物、鯛・鮪・かんぱち・鯖の刺身


脂っこい刺身は嫌なので、ワサビまみれにして食べた。白身は好きだ。
  

ごはん、モヤシとホウレンソのスープ、オクラ納豆、きのこのソテー、鮭のムニエル


バターがないので、チューブでバターを使っていた。味は悪くなかった。
スープの胡椒が効きすぎていて、しゃっくりが出た。
  

ごはん、白味噌汁(わかめ、なめこ、豆腐)、冷や奴、アジの開き、ゼンマイと豚肉となるとの炒め煮


なめこの味噌汁が好きだ。
アジの開きでお茶漬けにした
  

ごはん、赤だし(豆腐、大根)、マグロの刺身、がんもどき、ホウレンソのおひたし


がんもどきには味がよく染みていた。
  

ごはん、コーンスープ、マグロの角煮、ハンバーグ(ポテトサラダ、ブロッコリー)


味がしっかり付いていておいしかった。
  

ごはん、白味噌汁(豆腐、わかめ)、エノキとホウレンソのおひたし、イシモチの煮付け


魚の味付けが絶妙、と言いたいところだが、ほんのちょっと濃かった。