北京的麺

麺(白菜、しめじ)、ホタルイカとニラの炒めもの、ホタテ、手羽元としいたけを煮たもの


今日は義母の料理だ。
麺のスープには味が全く付いていないが、他の料理がしょっぱいので、まぁイイか。北京的味付けだ。
やはり、嫁じゃなければダメだ。