2008年01月22日

つくね芋のハンバーグ

ごはん、おでん、つくね芋のハンバーグ(つくね芋、レンコン、鶏ひき肉)、筑前煮(レンコン、椎茸、ニンジン、糸こんにゃく、つくね芋)、めざし


嫁が言うには、今日の料理は失敗らしい。確かに、筑前煮の芋が溶けてしまい、とろみになっていた。しかし、おでんはよく味が染み込んでいたし、芋で作ったハンバーグはおいしかった。
ちゃんとした料理の方が当然良いが、失敗をしていても不味くなかったので、メーウェンティです。


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Posted by とみつるとみしゅう  at 13:00 │Comments(3)中国人妻の食卓

この記事へのコメント
思うに、とみつるとみしゅうさんは
とっても健康的だと思います。
これが、失敗とは思えません。
失敗しても、レトルト食品買って
食べるより格段おいしい、と思います。

奥様に拍手!!パチパチパチ!
Posted by haha at 2008年01月22日 13:21
つくね芋、どんなのかググったらはじめてみる芋でした...

親戚から仙人の杖みたいな自然薯もらったから
ちょっと参考にさせてもらって私も挑戦してみようかしら~(*^_^*)

ほんと、バランス取れた良い食事ですよね。
羨ましい~
Posted by yuan at 2008年01月22日 18:08
嫁はよくやってます。
夜は暴飲暴食をしているので、健康的な食事を採って、身体に気をつけます。
Posted by とみつるとみしゅう at 2008年01月22日 19:10
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    コメント(3)