2008年06月24日
きゅうりのぬかづけ
ごはん、白味噌汁(豆腐、ネギ、わかめ)、きゅうりとわかめとじゃこの酢のもの、しょうが焼き、きゅうりのぬかづけ
しょっぱいぬかづけだが、化学調味料が入っていないので、後味は悪くない。
大学1年の料理に萌えていたちょうどこの頃、いろいろなぬかづけを使っては、丼のご飯をかきこんでいたのを思い出す。
しょっぱいぬかづけだが、化学調味料が入っていないので、後味は悪くない。
大学1年の料理に萌えていたちょうどこの頃、いろいろなぬかづけを使っては、丼のご飯をかきこんでいたのを思い出す。