つくね芋のハンバーグ

ごはん、おでん、つくね芋のハンバーグ(つくね芋、レンコン、鶏ひき肉)、筑前煮(レンコン、椎茸、ニンジン、糸こんにゃく、つくね芋)、めざし


嫁が言うには、今日の料理は失敗らしい。確かに、筑前煮の芋が溶けてしまい、とろみになっていた。しかし、おでんはよく味が染み込んでいたし、芋で作ったハンバーグはおいしかった。
ちゃんとした料理の方が当然良いが、失敗をしていても不味くなかったので、メーウェンティです。