カワハギ

ごはん、白味噌汁(豆腐、ネギ)、カワハギの煮付け、春菊のゴマ和え、椎茸・エノキ・マイタケのソテー

カワハギの煮付けは少し味が濃いように思うがおいしい。
春菊も苦みがなく、良かった。
ただキノコのソテーが、もっとキノコの味があると良いと思うが、これもおいしい。
京都での暴飲暴食で味覚がおかしくなっていたので、嫁の手料理で感覚をとりもどさなければならない。
  

京都会議に行っていた。

金曜日から京都に行っていた。
青年会議所の大会が毎年この時期に京都で行われるからだ。
全国組織であるため全国に知り合いがいるが、このような大会の際にしか会うことの出来ない友もいる。旧知の友と挨拶をし、固い握手を交わせることは非常に嬉しい。
今年も一年が始まったと実感させてくれる。
ちなみに、water-hammer氏はサボったみたいだった。

今年は役職も責任もなく、また、豊田のメンバーとつるむのには気が引けたので、土曜日の飲み会をサボった。
そのかわりに、嫁と子ども、義母に京都に来てもらって、
八坂神社→円山公園→大谷祖廟でお参り→高台寺→二年坂のかさぎ屋でぜんざい、しるこ、おはぎを食べて→三年坂→清水寺→茶わん坂を下って→五条通り→タクシー拾って花見小路まで行って→ちょっと祇園を見て→ようじや行って→一銭洋食食べて→加茂川渡って→先斗町歩いて→三条の水炊き屋に行った。
京都の水炊きはおいしい。出汁が無茶苦茶出ている。また来年も、食べたいとおもう。
先斗町を歩いているときに舞妓さんとすれ違った。
清水寺周辺では舞妓さんの格好をして歩いている観光客をよく見るが、やはり本物は全然違う。気品があり、凛とした美しさがある。厳しい稽古に耐えて、お座敷で経験を積んだ賜物だ。

金曜日は祇園で豪遊、と言うより食い倒れていたが、夕方歩いた祇園の小路は風情があり、三味線の稽古の音が聞こえてきたりして良かった。
三味線長いことやっていて一通りの端唄・俗曲・小唄は分かるが、お座敷遊びはしたことがない。
芸妓さんよりもお酒に夢中になってしまうので、まだまだ早いということか。
精進をして、お座敷遊びが出来るように早くなりたい。