2008年01月11日

鯛の煮付け

ごはん、赤だし(なめこ、ネギ)、鯛の煮付け、タコの酢の物キュウリのみぞれあえ、カボチャの煮物


今日は純和風だ。タコは軟らかくて良かった。鯛は良い味付けだ。カボチャも薄味で良い。

忙しいにもかかわらず、よくやっている。
面と向かって口では、恥ずかしくて言えないが、感謝している。
  


Posted by とみつるとみしゅう  at 12:43Comments(4)中国人妻の食卓

2008年01月10日

チャーハン

チャーハン(ごはん、たまご、ベーコン、キャベツ)、たまごとホウレンソウのスープ


嫁はどこかに遊びに行ったみたいだ。
  


Posted by とみつるとみしゅう  at 12:50Comments(4)中国人妻の食卓

2008年01月09日

中国の煮物

ごはん、白味噌汁(豆腐、ネギ)、なます、小松菜とじゃことかまぼこのゴマ和え、中国的煮物(ゆで卵、じゃが芋、筍、椎茸、しょうが、八角)


ごはんの炊きようが軟らかい。たぶん義母が洗米と水加減をしているのではないかと思う。このごはんはちょっとむかつく。せっかくの素材が台無しであるし、いつも最後にお茶漬けにするのだが、まずい。
中国的な煮物は八角の香りがいかにも中国だ。家族は皆嫌がるが、ボクはきらいではない。
北京だったらもっとしょっぱい味付けだと思うが、今日はちょうど良く、おいしかった。

やっぱり嫁さんが良い
  


Posted by とみつるとみしゅう  at 16:14Comments(0)中国人妻の食卓

2008年01月08日

なす

ごはん、白味噌汁(大根、なめこ)、鮭、小松菜のおひたし、なすとズッキーニを炒めたものにチーズをかけたもの


なす、微妙だった。日本風の味付けにチーズって合わない。トマトテーストにすれば良かった。
  


Posted by とみつるとみしゅう  at 14:44Comments(0)中国人妻の食卓

2008年01月07日

ポトフ

ごはん、赤だし(豆腐、ネギ)、ポトフ、マグロの山かけ、正月の余りのかまぼこ


正月はゴロゴロしてばかりで、しかも昼夜、逆転した生活をしていた。久しぶりで、ちゃんと食べた。
  


Posted by とみつるとみしゅう  at 13:30Comments(2)中国人妻の食卓

2008年01月01日

初雪

庭をみながら、なんやかんやで5合空けた。

あけましておめでとうございます。
  


Posted by とみつるとみしゅう  at 14:03Comments(2)